BẢN TIN SỨC KHỎE 24/7

Nhắc đến thực phẩm “để qua đêm,” phản ứng đầu tiên của nhiều người là “quá nhiều nitrit” hoặc “có thể gây ung thư”. Đặc biệt, một số người coi nước uống và rau củ để qua đêm là “sát thủ sức khỏe,” kiên quyết đổ bỏ dù chưa động đến. Nhưng sự thật có…

Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện tình trạng tổn thương gan và ngược lại khi thường xuyên ăn các thực phẩm kém lành mạnh sẽ làm nặng tiến triển của bệnh gan. Thực phẩm nhiều dầu mỡ Theo Hội gan mật Việt Nam, các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như khoai…

Củ riềng là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Không chỉ mang đến hương vị độc đáo trong ẩm thực, nó còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. 1. Giàu chất chống oxy hóa Theo trang Zeitlin, riềng rất giàu nhóm chất chống oxy hóa…

Để cơm thừa bên ngoài quá lâu có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thậm chí còn gặp các vấn đề về dạ dày như buồn nôn hoặc tiêu chảy trong một hoặc hai ngày… Tại sao cơm thừa không bỏ vào tủ lạnh có thể khiến bạn bị bệnh? Hâm nóng…

Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng. Phở Hà Nội Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc…

Thịt lợn cung cấp vitamin B, choline và sắt cho tế bào hồng cầu khỏe mạnh nhưng có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn nếu chế biến sai cách. Cung cấp protein chất lượng cao 85 g thịt lợn nấu chín chứa 23 g protein (chất đạm) chất lượng cao. Protein góp phần xây dựng…

Vóc dáng, làn da mà Tóc Tiên có được nhờ quá trình luyện tập và ăn uống đúng cách, trong đó có việc quan trọng là bổ sung collagen. Theo Ngôi sao, để tăng cường collagen cho cơ thể, Tóc Tiên hầm chân gà, thu lấy nước cốt làm canh. Cô bảo quản nước cốt…

Bác sĩ Saori Ohno, một chuyên gia châm cứu và Đông y người Nhật, bị bệnh thận ở tuổi đôi mươi, đã tìm cách dưỡng nội tạng này bằng súp cà rốt, cà chua, bông cải… Ảnh minh họa: Pinterest Dù từng mắc bệnh thận nặng từ sớm, hiện chỉ còn một quả thận hoạt…

Trong Đông y, lá mướp đắng được xem là một vị thuốc có nhiều công dụng quý giá nhưng không phải ai cũng biết để sử dụng. 1. Lá mướp đắng có tác dụng gì? Theo Đông y, lá mướp đắng có vị đắng, tính hàn, thường quy vào kinh Tỳ, Vị, Tâm, Can. –…

Các nhà khoa học đã chỉ ra tác động bất ngờ của 2 chế độ ăn quen thuộc lên “bộ máy” sinh sản của quý ông. Viết trên tạp chí khoa học Nutrients, nhóm tác giả từ Đại học Padova và Đại học Pegaso Telematic (Ý) cảnh báo một chế độ ăn phổ biến ngày…